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明太スパゲティ
実家の母から明太子(もみじこ)をいっぱい貰ったので
明太子スパゲティを作りました 明太子+マヨネーズ の簡単なスパゲティです いつも辛子明太子で作るんだけど、今回は普通の明太子 辛くないと物足りないかも~ で、これを入れました これまた地元の食材 柚子なんば 辛いけど旨いんだ 昔から おでんには辛子ではなく 柚子なんばなんです 鍋の薬味にも柚子なんば おかずがない時にごはんの上に柚子なんば(爆 明太子+マヨネーズ+柚子なんば これがなかなか旨かった 自分でもびっくりした♪ うふふ、バターがなかったので クリームチーズも入れちゃいました これがまった重くってね~ 合わないわけじゃないんだけど、胃にずっしりきました 1人80グラムのスパゲティ やっと食べました そんなにたくさん入れたわけじゃないのに・・・ 興味のある人はお試しあれ えっと柚子なんば手に入り難いので 柚子コショウでもいいと思います
by mogumogu1970
| 2005-01-06 11:56
| うちごはん
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