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黒蜜パン
基本の丸パンの復習をするつもりだったけど
前に頂いた黒蜜 ちょっと舐めてみたらすごく美味しかったんだけど どうやって食べるか悩んでた パンに入れたら旨いかも!!と思いつき 丸パンのレシピを元に黒蜜パンを作った この前の教室の時に、色々なものの中にある水分量の表を貰ったので その表を元に(黒蜜は載ってなかったので、とろみが似てるメープルシロップで換算) 一応計算したけど 訳わかんなくなって、後は適当(汗 失敗したらした時だ!と思いながら作った 黒糖パンには胡桃だから、黒蜜も胡桃かしら~♪ って思っちゃって 中に胡桃包み込みました ついでにケシの実も乗せました 調子に乗りすぎだわ これが・・・なんと・・・ 旨かった ナンデか知らんけど 旨かった 甘すぎず、でも黒蜜の味がほのかにして 良かった♥ せっかくの頂き物無駄にしないで済んだわ もう一度作りたいと思ったけど きっと同じには作れないでしょう(笑 今の私では無理です でも、焼き色がきれいにつかなかった これが何故なのかはわかりません 写真撮るつもりなかったんだけど(焼き色がきれいにつかなかった時点で失敗と思ったからね) 美味しかったので、次の日撮りました ビジュアルはかなりイマイチ・・・ もっとたくさん練習しなきゃ
by mogumogu1970
| 2005-05-28 21:11
| パン
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