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シメサバの季節がやってきました♪ 今季は何回〆られるかな~
by mogumogu1970
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いちご狩り

いちご狩りと言っても
我が家でなんです

今日で3回ほど収穫
今年のいちごは甘さがイマイチ
園芸担当者(旦那)に聞くと
今年はいちご専用肥料を使わなかったとのこと
担当者いわく「油粕しこたま入れたしいいやろ いちごの肥料も高いげんぞ」と
いくらなのか聞くと
1000円程だと
アンタ1000円ケチってしょむない(味が薄い)いちごにしたんやね・・・
変なとこにケチなヤツ まったくも~~~

いちご狩り_c0013959_22553174.jpg

だいたい一度に1パック分位あります
量的には丁度いいかな

今咲いてる花たち
いちご狩り_c0013959_2375367.jpg

クリックすると大きくなります

ガーベラ黄色は3年目 赤は2年目
アルメリアは3年目
アッツ桜は3年?4年?目
紅更紗は家を建ててすぐに植えたので6年ぐらい 20センチぐらいの弱々しい苗だったのに
1メートル弱あります
大きくなったもんだ
# by mogumogu1970 | 2005-05-18 23:19 | ガーデニング

早速真似しました

t.4.2.vm_skiさんの麻婆丼真似しちゃったよ

もやしが本当にベストマッチで、これは入れるべきです
酢もしこたま入れました♥
(残念ながら、麻婆豆腐の素だったので辛さの調節が出来ずもう少し辛さがほしかった)

酢ももやしも入れてよかったと思いました
ピーマンは赤ピーマン

旨かったです、今度は自分の味で作ろう
教えてくれて t.4.2.vm_skiさんありがとう
早速真似しました_c0013959_2137246.jpg


写真 奥にピントが合ってるよ(汗

奥のはマルシンで賞味期限ぎりぎりの安売りを買ってきたものです
鶏肉のパストラミ
もっとスパイシーなのかと思ったら・・・でした
しかも中にチーズ入ってるし(´Д⊂ヽ
ガキンチョみたいにチーズ出して食べたし(笑

一緒に椎茸とわかめスープ作った
# by mogumogu1970 | 2005-05-18 21:57 | うちごはん

仕事の後の楽しみと苦しみ

仕事の後の楽しみと苦しみ_c0013959_19311545.jpg

今日は旦那が10時まで帰って来ないので仕事帰りにゆっくりお茶してます
前にもこのブロクのなかで言ってるけど、スタバはタバコの煙で嫌な思いをしなくて良いので好きです。
この仕事帰りの楽しみの最中
最も苦痛な報告書を書く私
報告書が無ければ、仕事が何十倍も楽しいのにナァ(*_*)
嫌なことは後回しにする性格
さっさと報告書片付けないと、恐ろしくたまってしまう
そして事務のおばちゃんに怒られる(T_T)と言ったすんぽう
この楽しみと苦しみが混合したなんとも言い難い時間を過ごしてます
子無しお気楽主婦の贅沢?である

本日のコーヒーなかなか好きな味でよかった(^O^)
さっ続き書きます
今5日分たまってます(撃沈
# by mogumogu1970 | 2005-05-15 19:31

グリッシーニ

今日はこの前のパン教室の復習をしました
実は昨日フォカッチャを作ってたんですが
一次発酵後のベンチタイム中に
旦那が
映画見に行くぞと言い出して

そのままタッパに入れて冷蔵庫に突っ込んで
お出かけしました

帰ってきたのが12時ごろだったので
今日の朝少し発酵させて焼いたら

大失敗!!

教室の時に先生が
焼いたときに白くなって焼き色がつかないのは
イーストが砂糖を食べて・・・(何だったかな)
とにかく良くないと言ってましたが
まさにその状態
写真に撮れる状態ではありませんでした しかもオリーブオイル塗って焼くの忘れたし

あ~あこんなもんよトホホ

で、グリッシーニでも作ってみるか
と思いつき
ゴマ入りグリッシーニ作りました

これで良いのかな?と思いながら 習ったことを思い出しながら作りました

グリッシーニ_c0013959_212316.jpg


もー長さバラバラ、太さもバラバラ
天板に入りきらないので曲げたり、ちぎったり 結んでみたり(笑

しかしこんがり焼いたら美味しかった
ちょっとハマりそうです
# by mogumogu1970 | 2005-05-13 21:10 | パン

パン教室~1回目

今日は念願のパン教室の日でした
私の家からは車で1時間30分ほど
近いとはいえないけど、通えない距離ではない

月1回だから、少々遠くってもぜんぜん苦にはならないのである
本当は先月に一度受講するはずだったんだけど
ずらせない仕事が入ってしまって
ドタキャンしてしまいました・・・先生ごめんなさいm(_ _ )m
こんなワガママな私にも嫌な顔ひとつせず(実際は顔みてないけどね(笑)
日をずらしてくれました

と言うことで本日第一回目
いきなりフォカッチャ
先生は大丈夫と言ってくれたので
フォカッチャ大好きだと言うこともあり喜んでフォカッチャ♪

今まで何回かパンは作ったことあるけど
今まで何やっててんろ・・・

目からウロコなことや、何故こうなるのか 疑問にも思わなかったことには対処法があったこと などなど
マジですごい勉強になりました
きっと大人数のパン教室では聞き流されるであろうことまで、理由からそうするとどうなるか丁寧に丁寧に教えてくださって
感謝感謝です

今日のこの日をすごく楽しみにしてたけど
これからの教室がもっと楽しみになりました

パン教室~1回目_c0013959_2152192.jpg


今日作ったパン
フォカッチャ2種(右奥)
頂いたパン(左手前)
グリッシーニ・リュスティック・もう一種類は
ここで詳しく紹介されてます
いっぱいいっぱい頂いてきました
まだどれも食べてません 明日の朝食べるモンね

いっぱい頂いてきたのにパンが少ないのは、帰りに実家に寄って
半分置いてきたからです(決して帰りの車の中で食べたわけではありません)

そうそう
右腕が心なしか痛いようなだるいような・・・
筋肉痛か?
オイオイ・・ (;´д`)ノ運動不足にもほどがあるゼイ

最後に
kaedemamaさん
たっきー3先生
ありがとうございました
またよろしくです
# by mogumogu1970 | 2005-05-10 22:13 | パン